Stefan Winkle (* 4. November 1911; † 11. Dezember 2006 in Hamburg) war ein deutscher Mediziner und Mikrobiologe. Er war Seuchenhygieniker am Robert Koch-Institut in Berlin, Professor für Hygiene und Bakteriologie an der Universität Hamburg und der Universität Jena sowie Leiter des Hygienischen Instituts Hamburg. Winkle verfasste mikrobiologis...